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11 / 11 2015

The ideal combination with the purest and most precious stainless steels and the most modern working and treatment systems guarantee quality about hardness, sharpening and finishing and so quality and performance of the meat mincer plate "patrizio-fapatools".

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11 / 11 2015

Band saws blades

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The quality of the PATRIZIO band saw blades is the one researched by a discerning butcher on the market, our blades are produced with the best steels of the European Comunity. The high quality of the welding, the hardening of the tips and a still with tools done sharpening, guarantee an excellent cut and duration of the blade.

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10 / 11 2015

Duplex

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The duplex knife is composed by a stainless steel supporting element and an exchangeable special treated steel blade, it guarantees a higher productivity thanks to its form and a minor stress of the meat.

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10 / 11 2015

Poker square shark

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Meat mincer plate with square holes, ideal for the meat mincing obtaining meat cubes. we suggest to use the meat mincer plate with square holes together with the two blades knife.

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10 / 11 2015

Aluminum pulling twine with nylon slings for cured meat, ideal tool for tying sausages / salami, to be used with a max. 3 mm diameter twine.

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10 / 11 2015

Butcher box

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Layered beechwood box for butchers, available in the models 22 and 32.

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06 / 11 2015

L’ideale combinazione tra il piu' puro e pregiato degli acciai inossidabili ed i piu' moderni sistemi di lavorazione e trattamento, assicurano doti di durezza, affilatura, finitura e quindi qualita' e rendimento della piastra tritacarne “patrizio-fapatools”.

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06 / 11 2015

Anelli segaossa

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La qualita' delle lame a nastro segaossa patrizio e' quella che un macellaio esigente ricerca nel mercato, le nostre lame sono costruite con i migliori acciai della comunita' europea. l'alta qualita' della saldatura, la tempera delle punte ed un'affilatura eseguita ancora con utensili garantiscono un ottimo taglio e durata della lama.

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06 / 11 2015

Duplex

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Il coltello duplex e' formato da un supporto in acciaio inox ed una lama intercambiabile in acciaio speciale trattato, puo' vantare un maggiore rendimento grazie alla sua forma ed un minore stress della carne. Viene fornito nei modelli 32-42-52 e 130-150.

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05 / 11 2015

Poker quadri shark

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Disco tritacarne inox con fori quadri, ideale per la macinazione della carne con il tipico taglio a punta di coltello. si consiglia di usare il disco tritacarne con fori quadri abbinato al coltello tritacarne a due alette.

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